Vegan παγωτό φράουλα με Chia

ΥΛΙΚΑ

1 κούπα τριμμένα αμύγδαλα σε σκόνη
1 κούπα φρέσκιες φράουλες
1 και 1/2 κούπα παγωμένη μπανάνα
3 κουταλιές σούπας μέλι
1 και 1/2 κούπα σπόροι chia
1/2 κούπα νερό

ΕΚTΕΛΕΣΗ

Πρώτα πρέπει να ετοιμάσετε την κρέμα αμυγδάλου. Σε ένα μπλέντερ προσθέστε τα αμύγδαλα και μισή κούπα νερό,
χτυπήστε ώστε να προκύψει μια λεία κρέμα αν χρειάζετε προσθέστε νερό. Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά
εκτός από τους σπόρους chia και χτυπήστε μέχρι να έχετε ένα ομοιόμορφο μείγμα. Προσθέστε τους σπόρους
και ανακατέψτε καλά με ένα κουτάλι. Τοποθετήστε το μείγμα σε ένα μπολ και βάλτε το στην κατάψυξη για
μία νύχτα (το λιγότερο για 5 ώρες).

Σας προτείνουμε να ξεπαγώσετε το παγωτό για μισή ώρα πριν το σερβίρετε ώστε να γίνει πιο απαλό.